Pesquisa aponta farinha de mandioca mais barata em Belém

farinhaA farinha de mandioca, item básico na mesa do paraense, está mais barata na Grande Belém, segundo o Dieese/PA. As pesquisas mostram trajetória de queda no preço do quilo da farinha comercializada em feiras livres e supermercados, que chegou a 10% nos últimos nove meses de 2017.

O preço da farinha apresentou o seguinte comportamento: em dezembro de 2016 o quilo do produto foi comercializado a R$ 7,13; em janeiro deste ano foi vendido a R$ 7,12; já em março iniciou uma sequencia de queda, custando R$ 6,95; em maio foi comercializada a R$ 6,82; chegou a R$ 6,40 em agosto e no mês passado de setembro, mesmo com alta para R$ 6,43, no balanço do ano o recuo ficou em 9,82%.

Nos últimos anos, segundo o Dieese/PA, o quilo da farinha ficou caro para o trabalhador que recebe um salário mínimo de R$ 937 e compromete na aquisição da cesta básica cerca de 43% do recurso. As causas destes aumentos no preço da farinha e de outros produtos são muitas e passam por uma série de fatores estruturais dentro da cadeia produtiva até a comercialização.

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